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PIERRE HERME Paris(ピエールエルメ・パリ)

ずっと行ってみたかったお店、ピエールエルメです。
今回、ちょうど2009年春のフェアということで、イスパハンフェスティバルなる催し?がやっていました。
イスパハンというのは、ピエールエルメの有名な、
バラとライチとフランボワーズのお味のマカロン。

その味がプレートいっぱいに広がるこのセット!!

ピエールエルメ イスパハンセット

イスパハンセット ¥1800
 Ispahan(イスパハン)
 Mille feuille Ispahan(ミルフィユイスパハン)
 Emotion Ispahan(エモーションイスパハン)
 Glace et Sorbet Ispahan(グラス・エ・ソルベイスパハン)(たぶん)
 紅茶

はい、アングルを変えてもう一度~!(笑)

ピエールエルメ イスパハンセット

ヘブンが広がっております。
さて、食べますよ~(笑)

イスパハンは、左手前にある大きなマカロン。
大きめのマカロンにフランボワーズが挟まれているもの。
私、これを見て、サザエさんが上下半分に切った果物の間でお尻をフリフリしてる、あの映像を思い出しました(笑)
しかしこれ、かなり食べづらい!
生地がけっこう固いので、ナイフでうまく切れません。
手で持って食べましたが、噛むと中のフランボワーズが落ちちゃいます(笑)

ミルフィユはさくさくでした。
でも濃厚! 口の中で刺さる!

エモーションは、塔のような器に入ったジュレ。
これはさっぱりしてて美味しかったー。
奥へ奥へ食べ進めていくのが楽しいです。

そして、ソルベもさっぱりしていて美味しかった!
これは本当にジューシーで、濃厚なケーキのお口直し的存在!

密かに、エモーションの足元?にあるマカロンが、シンプルに美味しかったです。

いやぁ、しかしフランボワーズにローズ風味も効いています。
しかし当然ですが、全部同じ味で…。。
とっても美味しいのですが、お腹いっぱいでちょっと飽きてしまったり。
これでもか!というまで、イスパハンを堪能しましたっ(*´Д`*)


評価:★★★★☆(ちょっと贅沢なお味を、気軽に食べたいときにいいかも)

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
PIERRE HERME Paris(ピエールエルメ・パリ) 舞浜イクスピアリ店
http://www.pierreherme.co.jp/
http://www.ikspiari.com/
千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ3F グレイシャスクエア
TEL 047-305-5655
店舗  10:00~22:00
カフェ 11:00~21:00(L.O.20:30)
不定休
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